Sida 223
Om palmerna. Af Th. M. Fries. Med 13 bilder
om palmerna.
209
samlar sedan under veckor, kanske månader, den utflytande vätskan. Genom vattnets afdunstande erhålles socker; genom jäsning produceras en sprithaltig dryck, palmvin eller, såsom det i Ostindien kallas, toddy, hvilket således är något helt annat, än hvad hos oss går under detta namn. Af palmvin beredes ock i Ostindien den äkta arracken; hvad hos oss säljes under detta namn torde dock i de flesta fall förskrifva sig från en vida närmare belägen produktionsort och i sig ej dölja en enda palmvins-droppe.
Efter denna korta utflykt öfvergå vi nu till själfva blommorna, om hvilka vi dock skola fatta oss helt kort. Såsom redan nämnts, äro de oansenliga, hvit-, gul- eller grönaktiga, normalt bestående af 6, i tvenne kransar ordnade, fria eller sinsemellan sammanvuxna blad af fast, nästan läderartad konsistens. Därinnanför sitta ståndarne, vanligen 6 till antalet. Innerst i blomman finnas tre fruktblad, af hvilka dock ett eller två stundom felslå; de kunna vara sinsemellan fria eller förenade, hvadan pistillernas antal blir 1—3. Endast undantagsvis finnas ståndare och pistiller i samma blomma; vanligen sitta dessa organ i olika han- och honblommor, och dessa äro merändels fördelade på olika blomställningar på samma eller olika träd. För befruktning och däraf betingad fruktbildning är det därför nödvändigt, att frömjöl från hanblommorna (hanblomställ-ningarne, hanträden) på något sätt öfverföres till honblommorna, och då hos en del palmer blommorna sprida en stark och behaglig honungsdoft, som ditlockar insekter i mängd, är det tvifvelsutan sådana, som göra tjänst såsom postillons d'amour mellan han- och honblommorna. Detta är dock ett undantag; hos de flesta palmer frigöras vid ringaste skakning hela moln af frömjöl från hankolfvarne, och nära till hands ligger då att antaga
Ord och bild, j:djc årg.
Bild. 12. Corypha Taliera (Bengalen).
vinden, såsom den där har sig frömjölstransporten anförtrodd, liksom hos barrträden, gräsen m. fl. Att frömjölet kan föras vidt omkring, finnes allt skäl att antaga, och såsom bevis härpå har anförts, att i södra Italien hondaddelpal-mer stundom blifvit befruktade och satt frukt, fastän närmaste hanträd befunnit sig på en eller annan mils afstånd. Någon absolut omöjlighet ligger ej heller häri. Bevisadt är nämligen att annat
14
Källa: Project Runeberg ·
