Sida 326
FRÅN SÖDERNS SOL TILL NORDENS IS.
NÅGOT OM APELSINER, VÅR FÖRNÄMSTA VINTERFRUKT.
Spanien är det förlofvade landet för söderns härliga frukter. Det är dock isynnerhet orangelundarne som tilldraga sig främlingens [-uppmärksamhet.-] {+uppmärksam- het.+} Dessa förekomma rikast vid hela sydostkusten i trakten af Carcagente och lämna där folket dess främ sta utkomst. De bästa apelsinerna växa i Murcia; den frukt vi få hit till norden kommer mestadels från Carcagente och Aldra och utskep pas öfver Valencia, såvida det icke är fråga om italiensk
eller afrikansk frukt. Apelsinskörden infaller icke, i likhet med andra europeiska fruktskördar, på en bestämd tid, utan fortgår under sex månader. Icke endast emedan träden ofta samtidigt blomma och
Efter fotografi. KliM: Bengt Silfversparre.
APELSINSKÖRDEN I SPANIEN : Frukten plockas af träden. -
bära frukt, utan därför att man, beroende på bestämmelseorten, uppskjuter eller hastar med densamma. Apelsiner som skola till Norden, plockas redan i ok -tober—november. De äro då ännu omogna och
och motståndskraftiga, så att de kunna tåla vid transportens besvärligheter. Under resan eller i frukthandlarens magasin mogna de och kunna säljas. Skola frukterna skickas helt kort väg, låter man dem sitta längre vid trädet, och de apelsiner som äro afsedda till förbrukning på ort och ställe få hänga tills fram i april — maj, när träden åter äro prydda med de härligt doftande blom morna. Dessa blommor som i mindre mängd åter bli synliga om hösten, äro
- 308 -
Efter fotografi.
APELSINSKÖRDEN I SPANIEN: Sorteringen.
Kliché: Bengt Silfversparre.
